술자리에서 쓰는 말

잔을 들고 ‘건배(geonbae)!’라고 외치며 함께 잔을 부딪칩니다. ‘건배’는 원래 ‘잔을 비운다’는 뜻이지만 실제로는 ‘축하하며 마시자’는 신호로 씁니다. 술 대신 음료로 건배해도 전혀 문제없습니다. 윗사람과 잔을 부딪칠 때는 내 잔을 조금 낮추는 것이 예의입니다.

‘짠(jjan)’은 잔이 부딪히는 소리를 흉내 낸 말로, 친구끼리 편하게 건배할 때 씁니다. ‘우리 짠 하자’처럼 말하면 ‘건배하자’는 뜻이 됩니다. ‘건배’보다 가볍고 친근한 느낌이라 친한 사이에서 많이 씁니다. 회사 회식처럼 격식 있는 자리에서는 ‘건배’가 더 어울립니다.

‘원샷(wonsyat)’은 한 번에 잔을 다 비우라는 뜻의 콩글리시입니다. 분위기를 띄우려고 외치기도 하지만 꼭 따라야 하는 것은 아닙니다. 요즘은 억지로 술을 권하지 않는 분위기가 늘고 있으니 ‘저는 천천히 마실게요’라고 말해도 됩니다. 자기 몸 상태에 맞게 마시는 것이 가장 중요합니다.

‘위하여(wihayeo)’는 ‘~를 위하여’라는 뜻의 건배 구호입니다. 한 사람이 ‘우리의 건강을 위하여!’라고 선창하면 모두 ‘위하여!’라고 따라 외칩니다. 회사 회식이나 모임에서 자주 들을 수 있습니다. 구호 뒤에 다 함께 잔을 들면 됩니다.

‘한 잔 더 하실래요?(han jan deo hasillaeyo?)’라고 정중하게 권합니다. 친구 사이에서는 ‘한 잔 더 할래?’라고 합니다. 권유를 받았을 때 그만 마시고 싶으면 ‘저는 괜찮아요’라고 웃으며 사양하면 됩니다. 억지로 권하지 않는 것이 좋은 매너입니다.

‘저는 술을 못 마셔요(jeoneun sureul mot masyeoyo)’라고 하면 됩니다. 건강이나 종교 등 이유를 굳이 길게 설명하지 않아도 괜찮습니다. 이어서 ‘음료수로 할게요’라고 하면 자연스럽게 분위기에 함께할 수 있습니다. 대부분은 이해해 주며, 요즘은 술을 강요하지 않는 문화가 늘고 있습니다.

‘한 잔 따라 드릴게요(han jan ttara deurilgeyo)’라고 하며 두 손으로 병을 잡고 따릅니다. 한국에서는 자기 잔을 스스로 채우기보다 서로 따라 주는 문화가 있습니다. 상대 잔이 비었는지 살펴 주는 것도 배려로 여겨집니다. 받는 사람도 잔을 두 손으로 드는 것이 예의입니다.

두 손으로 잔을 들고 받으며 ‘감사합니다’라고 말합니다. 마실 때는 고개를 살짝 옆으로 돌리는 것이 전통적인 예절입니다. 요즘은 분위기에 따라 덜 엄격하지만, 처음 만난 어른 앞에서는 지키면 좋은 인상을 줍니다. 잔을 받은 뒤 바로 다시 따라 드리면 더욱 공손해 보입니다.

‘안주(anju)’는 술과 함께 먹는 음식을 말합니다. 한국에서는 술만 마시기보다 안주를 곁들이는 경우가 많습니다. 주문할 때 ‘안주 뭐 시킬까요?’처럼 씁니다. 빈속에 마시지 않도록 안주를 함께 먹는 것이 좋습니다.

‘취했어요(chwihaesseoyo)’ 또는 조금 취했으면 ‘좀 취한 것 같아요(jom chwihan geot gatayo)’라고 합니다. 더 마시고 싶지 않을 때 쓰면 자연스럽게 사양할 수 있습니다. 몸이 좋지 않으면 무리하지 말고 쉬거나 일행에게 알리세요. 상태가 심하게 나쁘면 의료기관이나 119에 도움을 청해야 합니다.

‘2차(icha)’는 첫 번째 장소에서 먹고 마신 뒤 자리를 옮겨 두 번째 장소로 가는 것을 말합니다. 첫 자리는 ‘1차’, 그다음은 ‘3차’라고 합니다. 2차는 노래방이나 카페가 되기도 합니다. 피곤하면 ‘저는 1차까지만 할게요’라고 말해도 괜찮습니다.

‘한잔해요(hanjanhaeyo)’ 또는 ‘언제 한잔해요’라고 합니다. ‘한잔’은 꼭 한 잔이 아니라 가볍게 술을 마시자는 뜻입니다. ‘언제 한잔해요’는 인사치레처럼 쓰이기도 해서 구체적인 약속이 아닐 수도 있습니다. 실제로 만나고 싶다면 날짜를 정해 다시 이야기하면 됩니다.

‘해장(haejang)’은 술 마신 다음 날 속을 풀기 위해 먹는 음식이나 그 행동을 말합니다. 국물 음식을 먹는 경우가 많아 ‘해장국(haejangguk)’이라는 말도 있습니다. ‘해장하러 가자’처럼 씁니다. 몸이 많이 불편하면 음식보다 휴식과 수분 섭취가 우선입니다.

‘적당히 마셔요(jeokdanghi masyeoyo)’ 또는 ‘오늘은 가볍게 마셔요’라고 합니다. 친구가 많이 마실 때 걱정하는 마음을 담아 말할 수 있습니다. 내일 일정이 있다면 ‘내일 일찍 일어나야 해서요’라고 이유를 덧붙이면 자연스럽습니다. 물을 함께 마시는 것도 좋은 습관입니다.

‘소맥(somaek)’은 소주와 맥주를 섞은 술을 말합니다. ‘소주’의 ‘소’와 ‘맥주’의 ‘맥’을 합친 줄임말입니다. 섞는 비율은 사람마다 다르며, 도수가 생각보다 높을 수 있으니 천천히 마시는 것이 좋습니다. 마시지 않는다면 그냥 맥주나 음료를 골라도 됩니다.

‘건배사(geonbaesa)’는 건배하기 전에 하는 짧은 인사말입니다. 회식에서 한 사람이 앞으로 나와 모임의 의미나 바람을 짧게 말한 뒤 건배를 외칩니다. 외국인에게 갑자기 부탁하는 경우도 있으니 ‘오늘 함께해서 기쁩니다, 건배!’처럼 간단한 문장을 준비해 두면 좋습니다. 짧을수록 환영받습니다.

‘잔이 비었네요(jani bieonneyo)’라고 하며 따라 줄지 묻습니다. 한국에서는 상대의 빈 잔을 채워 주는 것이 배려로 여겨집니다. 더 마시고 싶지 않다면 잔을 조금 남겨 두면 계속 채워지지 않습니다. 원하지 않을 때는 손으로 잔을 살짝 가리며 사양하면 됩니다.

‘저는 음료수로 할게요(jeoneun eumnyosuro halgeyo)’라고 하면 됩니다. 탄산음료나 물로 건배해도 함께하는 마음은 똑같이 전해집니다. 운전해야 할 때는 ‘운전해야 해서요’라고 말하면 대부분 바로 이해합니다. 한국은 음주운전을 엄격하게 처벌하므로 술을 마셨다면 절대 운전하지 마세요.

‘먼저 일어나 볼게요(meonjeo ireona bolgeyo)’ 또는 ‘저는 이만 가 볼게요’라고 합니다. 이유를 짧게 ‘내일 일찍 나가야 해서요’라고 덧붙이면 자연스럽습니다. 나갈 때는 ‘즐거웠어요, 조심히 들어가세요’라고 인사하면 좋습니다. 계산을 어떻게 할지 미리 확인하는 것도 예의입니다.

‘술버릇(sulbeoreut)’은 술에 취하면 나오는 습관을 말합니다. 갑자기 노래를 부르거나 잠이 드는 것처럼 가벼운 것부터 실수하는 것까지 다양합니다. ‘술버릇이 어때요?’라는 질문은 농담처럼 자주 오갑니다. 남에게 피해를 주는 술버릇이 있다면 마시는 양을 줄이는 것이 좋습니다.